La pèrdua massiva d'explotacions ramaderes ha posat alerta la indústria làctia espanyola, que adverteix del risc de desproveïment si no es prenen mesures, especialment per l'augment de la població i el creixement del turisme. Fenil, la patronal que agrupa empreses com ara Central Lechera Asturiana, Pascual, Lactalis o Leche Río, considera prioritari la inclusió del sector entre les prioritats de la Llei d'Indústria i Autonomia Estratègica, amb una assignació de fons específics per al seu desenvolupament, a més d'incentius fiscals.
A Espanya, el 1992 hi havia un total de 145.004 explotacions ramaderes dedicades a la producció de llet, però des de llavors la xifra no ha parat de caure. Fa deu anys amb prou feines en quedaven 18.000 i al tancament del 2024 aquest número es va reduir a únicament 9.500. Però el pitjor és que, lluny de frenar-se, la tendència va a més.
Fenil, explica que "cada any es perd aproximadament el 6% de les explotacions davant la falta de relleu generacional i de suport al medi rural" i, encara que admet que la producció fins ara roman estable, per la grandària més gran de les granges, "si no es prenen mesures podria arribar a caure fins a un 15% en els propers anys". De fet, encara que el 2024 va ser el segon any de la sèrie històrica en què més llet de vaca es va produir a Espanya, el 2025 ja s'observa una certa caiguda de la producció.
